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Jamon y Chorizo
Schinken & Wurstspezialitäten 

Bio-Lebensmittel-Abzeichen 11

Salchichon iberico bellota Sierralar c. Jabugo
Iberische Bellota Salami
6,90 €

Bayona Jamoncito
Luftgetrockneter Schweinerücken im Wildkräutermantel
Herkunft J.Vila / Catalunya
6,90 €

Chorizo iberico cullar
Chorizo 100% vom schwarzen Schwein / Eichelmast
Herkunft Manuel Diaz / Salamanca
6,90 €

Lomo Serrano Reserva
Luftgetrocknetes Schweinefilet vom schwarzen Schwein
Herkunft Antonio Hernandes / Andalusien
7,90 €

Jamon Serrano classico / Esencia iberica
Klassischer Jamon Serrano / 12-16 Monate gereift
Herkunft Hinojosa del Duque / Cordoba
7,90 €

Jamon iberico Bellota
Reifezeit 24-36 Monate 100% Eichelmast / Freiland
Herkunft Vazquez Maya / Campusmajoris Huelva
16,90 €


Ration / Portion ca. 50-60 gr.

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