Soultapas-Bad Salzuflen

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THE SOULTAPAS ISLAND

 

Finest Handmade Tapas

anbei, dazu oder einfach zwischendurch...

kreolisches spicy Pesto

pikant & fruchtig

2,00 €

Chimichurri 

Argentinisches Kräuter-Pesto

2,00 €

Oliven mit Rosmarin und Zitrone

1,50 €

Aioli ala casa

Knoblauchmajo ohne Ei

1,50 €

Chimichurrie

argentinisches Kräuterpesto

1,50 €

Aioli a la casa

Knoblauch-Creme ohne Ei

1,50 €

Pan tostado

Brot natural oder geröstet

1,50 €

Galicische Kartoffeln

mit Raucharoma

3,00 €

Ibezenkische Speckkartoffeln

mit Majoran

3,50 €

Patatas ahumado

gebratene Rauchkartoffeln

3,00 €

Tapas für Leib & Seele

Schwarze Oliven-Tapinade

a la Celestino

2,50 €

Ensalada Pequeno

kleiner Salat-saisonal

ab 5,00 €

Arroz brut con verduras

span. Reissuppe mit Gemüse

4,50 €

Arroz brut con pollo

span. reissuppe mit Hühnchen

5,50 €

Pa amb oli-geröstetes Brot

mit Olivenöl &Fleur de sal

-mit Chimichurri & Parmesan

-Tomatensalsa mit Mandeln

3,50 / 4,50 €

Croquettas de jamon Serrano

Serrano-Schinken Kroketten

4,50 €

Croquettas de bacalao

Kabeljau-Kroketten

4,50 €

Tortilla espanol

Kartoffeltarte mit Zwiebeln

3,90 €

Champinones al Jerez

Sherry-Honig Champignons

3,90 €

 Albondigas morunos

maurische Hackfleischbällchen

100% Lammfleisch

und Tomatensalsa

5,90 €

Chorizo frito al vino tinto

Chorizo in Rotwein geschmort

5,90 €

Chorizo con frijoles

Chorizo mit Bohnen

5,90 €

Vegetabeles salteado con

hierbas de pyreneos

y chimichurrie

Pfannengemüse mit Pyrinäen

Kräutern & Chimichurrie

6,90 €

Calamari salteado en aciete

de ajo con tomates cherry

Calamares in Knoblauchöl

und Cherrytomaten gebraten

7,90 €

Queso de cabra salteado

con bacon y salsa de mango

Ziegenkäse im Speckmantel

gebraten mit Mango-Salsa

6,90 €

Aji de gallina

Hühnchen in gelber Chilisalsa

peruanischer Klassiker

einfach nur Gaumenkino

6,90 €

Datiles con Bacon especial

Datteln im Speckmantel mit

Wallnuss und Rosinen

6,90 €

Mejillones gratinado

Gratinierte Muscheln 

7,90 €

Paella pequeno

Mini-Paella

7,90 €

Mallorquinisches Pica-Pica

Mini-Sepia pikant

geschmort mit Wurzelgemüse

Fenchel, Chili und

Tomaten-Salsa

 

7,90 € 

Muslos de pollo

Hähnchenunter Schenkel

pikant mariniert und frittiert

auf Chimichurrie Mango

Tartlett

7,90 €

Bon Profit

Gambas (Wildfang)

mit einem Hauch von Chili

nur in bestem Olivenöl und

Knoblauch gebraten

9,90 €

Solomillo de Ternera

Argentinisches Rinderfilet

Black Angus im Baconmantel

gebraten mit einer

Mango-Chiasamen Salsa

9,90 €

Causa do Peru

peruanischer Kartoffelstampf

mit Ei, Chili, Avocado, Gambas

ab 9,90 €

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